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豆浆苹果饼的做法大全及窍门

来源:脆甜苹果网 2024-06-10 08:49:45

豆浆苹果饼的做法大全及窍门(1)

1. 材准备:

- 250克

- 150克豆浆

  - 2个苹果

  - 2个鸡蛋

  - 50克糖

  - 50克黄油

  - 适量盐

  - 适量肉桂粉

- 适量蜂蜜

- 适量油

2. 准备工作:

  - 将粉过筛,备用来自www.liudaigou.com

  - 苹果去皮,去核,切成小块备用。

  - 打鸡蛋,备用。

  - 黄油融化,备用。

3. 制作过程:

  - 将过筛的入大碗中,加入适量盐和糖,搅拌均匀脆 甜 苹 果 网

- 慢慢入豆浆,边边搅拌,直至糊变得光滑。

  - 加入打散的鸡蛋,继搅拌均匀。

- 加入融化的黄油,搅拌至糊变得细腻。

  - 将切好的苹果块加入糊中,轻轻拌匀脆甜苹果网www.liudaigou.com

  - 在平底锅中加入适量油,加热至中小火。

  - 将糊舀入锅中,用铲子将糊摊平。

  - 煎至底部呈金黄色,后翻煎至另一金黄色。

  - 将煎好的豆浆苹果饼取出,放在厨房纸上吸去多余的油脆_甜_苹_果_网

4. 装饰与享用:

- 将煎好的豆浆苹果饼放在盘子中。

  - 撒上适量肉桂粉,增添香气。

  - 可以用蜂蜜或糖浆作为饼的甜味调,根据个人口味添加。

  - 豆浆苹果饼可以趁热享用,也可以稍稍冷却后食用脆+甜+苹+果+网

窍门

- 在制作糊时,豆浆的温度不要过高,免破坏鸡蛋的营养成分。

  - 煎饼时火候要适中,过高的温度会使饼糊糊状,过的温度则会导致饼煎不熟。

- 煎饼时可以用小火慢煎,这可以保持饼的松软口感。

- 可以根据个人口味在糊中加入适量的葡萄、核桃碎等坚果类食材,增加口感和营养来源www.liudaigou.com

  - 如果喜欢更甜的口味,可以在糊中加入更多的糖或蜂蜜。

原创标题:

  豆浆苹果饼的制作方法及烹饪技巧

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